Lux Brewery

In 2014 is de Eindhovense brouwerij Lux Brewery officieel opgericht door Martijn van Damme. Tijdens zijn studie maakte hij al onderdeel uit van een bierbrouwcommissie en in de daarop volgende jaren kreeg het idee om een eigen brouwerij te beginnen steeds meer vorm. In 2014 werd dit idee werkelijkheid.

Na een voorzichtige start met de Luxe Dubbel, bracht Lux Brewery in 2015 en 2016 een vijftal nieuwe bieren op de markt. Ook 2017 mag gezien worden als een bijzonder jaar met de komst van de Luxe Frambozen Stout. Inmiddels heeft dit bier na de zilveren medaille in 2018, nu de gouden medaille in de categorie Innovatie/Fruit gewonnen tijdens de Dutch Beer Challenge 2019. Daarnaast kunnen we 2018 ook zien als het jaar waarin Lux Brewery grote stappen heeft gemaakt, mede door een uitbreiding van het Lux team. Inmiddels staan de unieke Eindhovense bieren van Lux Brewery bekend om het gebruik van veelal verse en lokale ingrediënten, die de bieren voorzien van een twist

© 2020 TAPT All Rights Reserved